telegram怎么搜索群聊（www.tel8.vip）:财经眼｜热红酒火了！商家博主“醉翁之意不在酒”，而在它的流量密码

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现在年轻人最流行喝的不是奶茶，不是咖啡，而是一种来自欧洲的传统热饮——热红酒。

目前，小红书上关于“热红酒”的笔记已超7万篇，原料选购攻略、自制热红酒教程以及街边热红酒摊，让这个话题一下子热闹起来。

与此同时，一些品牌、商家和博主，也把这杯热红酒视为流量密码。

热红酒是如何火起来的

热红酒（Mulled Wine）并不是什么新品，这种传统热饮起源于古罗马时期，最初被士兵们用来御寒。

目前，小红书上关于“热红酒”的笔记已超7万篇，原料选购攻略、自制热红酒教程以及街边热红酒摊，让这个话题一下子热闹起来。

此外，小红书不久前发起了“冬天第一杯热红酒”话题，用户发笔记添加话题，有机会获得奖金和流量扶持。目前，该话题在小红书的阅读量达到1130万。

那热红酒是怎么火起来的呢？

12月初，位于上海复兴中路的一家老牌进口食品店，在店门口卖起10元一杯的现煮热红酒，因为接地气、口感好，被评价称“有欧洲老太太卖的那味儿了”。这引发了大批博主前往打卡，相关的小红书笔记，单篇最高点赞量达2.3万。

没过几天，上海一家临街的网红咖啡店也在门口支起了小摊，售卖圣诞限定热红酒，9元一杯。

最初，是一家上海的进口小超市在店门口摆摊售卖现煮热红酒，引发博主打卡。

很快，热红酒从风靡上海到席卷全国。从上海、北京、广州，到重庆、成都、长沙，再到合肥、濮阳、襄阳、漳州……各地博主们纷纷出摊，打着“xx也有街边热红酒”的标签，一边在线下售卖，一边在线上“种草”。

街边摆摊卖热红酒：不赚钱，卖的是浪漫

冬天夜里，在街边摆摊现煮现卖热红酒，着实算不上是一门赚钱的生意：一杯热红酒普遍售价10元，红酒、水果、香料、纸杯、电费等折算下来，一杯成本最低6.8元，但即便是摆在北京三里屯这样的热闹地段，一晚上最多也只能售出约30杯。有受访者表示，卖了一个星期才刚刚回本。

尽管不赚钱，但对年轻人来说，这件事却极其新鲜有趣且浪漫的事。

热红酒已成品牌、商家、博主的流量密码

对于年轻人，热红酒被贴上“浪漫”“仪式感”“有意义”等标签，但对于品牌、商家和博主，显然“醉翁之意不在酒”，而把这杯热红酒视为生意经和流量密码 。